3月22日，学院饮食公司党支部和学生处党总支共同举办了“探秘后厨”活动，来自学院各二级院部的学生代表在鑫茂餐饮管理有限公司经理郭金刚的带领下，对学生食堂后厨规范操作流程进行了参观探秘。
在学生食堂后厨，学生代表们查看食品安全检查记录本，食品留样记录、原材料采购途径和索证、索票、检验报告等材料，详细了解了学生食堂规范管理的流程。然后，学生代表们查看了后厨卫生条件和厨师操作过程。参观过程中，同学们看到后厨的卫生条件干净整洁，物品摆放整齐有序，进出库材料渠道正规，人员操作规范标准。纷纷对食堂餐饮管理和食品安全发出由衷赞叹，表示要通过此次活动，号召其他同学不乱吃街边食品，充分享受学院在餐饮方面给同学们的提供的安全保障。
学生处党总支书记肖德军在活动中表示，“服务行业无小事，细节决定品质”，学生处和饮食公司会共同加强对学院学生食堂的严格监管和规范管理，欢迎同学们可以加强对食堂管理的监督，在就餐过程中有任何问题和建设性意见都可以提出来，相关部门会积极应对并加以改进。
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