12月21日，是我国农历中一个非常重要的节气——冬至，也是一个传统节日。为进一步弘扬民俗文化，继承传统习俗，享受健康娱乐，彰显传统文化魅力，12月21日冬至日前后，我院相关院部举办多样活动，展示师生的风采，增进思想交流，繁荣校园文化，拓宽师生的兴趣爱好。21日中午，在学院一号餐厅，来自艺术学院、电力工程学院等二级教学院部的同学们，在学院饮食公司的协调下，自己动手包饺子，在欢声笑语中度过了冬至这一传统节日。整个过程，同学们热情十分高涨，一定要互相比个高低。女生是包饺子的主力，和面、擀面皮、包饺子样样精通。男生们也各尽其能，创造出千奇百怪的饺子形状。比赛包饺子的同学们个个不甘示弱，十指翻飞之间，一只只精巧的饺子在各自手中诞生。热气腾腾的饺子在期待中被端上了餐桌，大家都争着抢着享用这热腾腾的劳动成果，感受这浓浓的情谊和暖意。艺术学院的学生们还将煮好的热气腾腾的饺子送到了每一位教师手中。老师们纷纷表示，这是第一次吃到学生包的大饺子，我们感受到别样的温暖。此次活动增强了同学的动手能力，为同学营造了温暖的氛围，使同学们在寒冷的冬日里感受到了学院大家庭的温馨和幸福。（魏宏伟）

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冬至俗称“冬节”“长至节”“亚岁”等。从古代开始，冬至就被当作一个较大的节日，曾有“冬至大如年”的说法。到了冬至这一天，北方地区有宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃汤圆、长线面的习惯。

我国自夏代开始，人们即将冬至视为节气的起点。《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”人们认为：过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。《晋书》上也记载：“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”古人在冬至这一天最重要的民俗活动是拜冬，自魏晋以下，一直存在着按庆元旦的礼俗来过冬至节的惯制。陆游在《老学庵笔记》中说：“是夕冬至除夜，乃知唐人冬至前一日亦谓之除夜。”周密的《武林旧事》中说：“朝廷大朝会，庆祝排当，并如元正仪，而都人最重一阳贺冬，车马皆华整鲜好，五鼓已填拥杂于九街。妇人小儿服饰华炫，往来如云，三日之内店肆皆罢市，谓之像过年。”