10月31日，学院饮食公司邀请市防疫站学生食堂管理科王素琴科长，对食堂135名工作人员进行了安全教育培训，旨在增强职工的安全意识，提升服务水平。

王科长详细解读了《中华人民共和国食品卫生安全法》，并就如何贯彻落实提出了要求。饮食公司经理万恒义讲解了《学校食堂与集体用餐卫生管理规定》、《餐饮业和集体用餐卫生规范》、《学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定》等内容，分析了我院食堂生产中潜在的安全隐患和防范办法。副经理曲三伟简要总结2009年度工作，介绍了部分兄弟院校学生食堂先进管理经验。参加培训的职工表示，将牢固树立安全意识，牢牢把握“安全饮食”工作主线，把广大师生身体健康放在工作的首位，不断提高服务能力和服务质量。（武占领）