为进一步提高高职学院食堂的整体水平,加强饮食管理中心与广大师生的交流与沟通,6月13日学院团委组织各系团委干部成员在食堂领导的带领下对食堂食品安全工作进行检查调研。同学们参观了食堂的设备布局,现场检查了原材料进货验收、供餐食品的存放、食品的留样、餐具的消毒、剩余饭菜处理等工作流程,随后参观了各食堂窗口,并收集他们对食堂的意见和建议。
通过此次团委干部检查调研活动,加强了学生对食堂工作的深入了解,起到了监督作用,通过了食堂服务质量。
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